Czy zdajesz sobie sprawę, że statystyczny Polak wyrzuca codziennie ponad 0,6 kg jedzenia? Najczęściej dotyczy to żywności przeterminowanej lub nieodpowiednio przechowywanej. Na świeżość produktów istotnie wpływa odpowiednie rozmieszczenie ich w lodówce:
- szuflady na dole są przeznaczone dla warzyw i owoców
- półka nad nimi to miejsce na świeże mięso i ryby
- jaja, produkty mleczne, wędliny, ciastka powinny być przechowywane na pozostałych półkach
- pojemniki lub półki na drzwiach lodówki są przeznaczone dla produktów, które wymagają tylko lekkiego schłodzenia, np. napojów, musztardy i masła
I dwie cenne rady na koniec:
- żywność kupioną wcześniej umieszczaj z przodu, by szybciej po nią sięgnąć
- nie przepełniaj też swojej lodówki, bo traci ona swoją efektywność chłodzenia.